måndag 10 oktober 2011

Tunnbrödsbakning i Hälsingland.

Brygg-och bagarstuga vid Gamla Småskolan, Offerberg, Undersvik.


Degen sattes kvällen före och nu börjar utbakningen.


Brödkakan är kruskavlad och färdig för ugnen.


Det tar bara några minuter att grädda brödkakorna.


Här kavlar jag, vi turades om med det, vi var 6 personer på fredagen och 8 på lördagen.
Någon måste alltid passa ugnen.

Många brödkakor blev det.


8 Gotlandslimpor gräddades i eftervärmen.

En mycket produktiv och rolig helg.




Gunilla








































8 Gotlandslimpor g

1 kommentar:

  1. Kollat runt lite bland bloggar,så hittade jag igen Dig. Många försvann när zoomin la ner.och ibland ramlar jag på någon. Ha det bra
    Marianne sireene

    SvaraRadera